Pizza 2te

[Hennes]

so am Samstag gabs ja die erste Pizza ausm Ventura ,heute die nächste aber mit etwas mehr Bewegung beim backen ca alle 15 sekunden etwas gedreht ,das handling muss ja gelernt werden ,die Zutaten waren für 2 Pizzen

 

[frank_sch]

Wenn ich nicht auf Diät wäre, hätte ich gerne Zugelangt

 

[Hennes]

Wenn ich nicht auf Diät wäre, hätte ich gerne Zugelangt

die Pizza hatte bestimt 45174865545856563 Kalorien ,war zuviel Käse drauf

 

[lordschelm]

die Pizza hatte bestimt 45174865545856563 Kalorien ,war zuviel Käse drauf

Und ich dachte schon das wäre ein Puddingteilchen

 

[Wollschweingriller]

Wenn ich nicht auf Diät wäre, hätte ich gerne Zugelangt

Das ist bei mir auch so

 

[Robin Masters]

Rund ist anders.
Aber lecker ist wohl genau so.
Prima

 

[Hennes]

Rund ist anders.
Aber lecker ist wohl genau so.
Prima

Quadratur des Kreises

 

[Spooner]

Und ich dachte schon das wäre ein Puddingteilchen

 

[thisamplifierisloud]

Sch... auf die Form, wenns schmeckt.

 

[Onkel]

Passt

 

[Hennes]

eigene Pizza kann süchtig machen

 

[Wollschweingriller]

eigene Pizza kann süchtig machen Anhang anzeigen 283225Anhang anzeigen 283226

 

[frank_sch]

eigene Pizza kann süchtig machen Anhang anzeigen 283225Anhang anzeigen 283226

Geilomat schaut lecker aus

 

[Hennes]

Geilomat schaut lecker aus

Mit Gorgonzola

 

[frank_sch]

Mit Gorgonzola

Nehme ich so

 

[frank_sch]

Gude Hennes, ich habe lange getestet und Probiert. Damit habe ich für uns die besten Ergebnisse bekommen wenn es um eine Standard Pizza geht

Ich benutze für meine Pizzen folgende Produkte.

Mehl: Teig nach dem Rezept https://flavourate.com/blogs/der-original-neapolitanische-pizzateig-das-rezept
https://www.gustini.de/caputo-pizzeria-mehl.html

Tomaten: Pürieren und Salzen mehr nicht.
https://www.gustini.de/6-dosen-geschaelte-tomaten-pomodori-pelati-italiani-top-qualitaet.html

Mozzarella: Lässt sich gut Einfrieren und hobeln wir gefroren auf die Soße.
https://www.ebay.de/itm/Fior-di-Latte-Fior-dAgerola-berühmte-Pizza-Mozzarella-Neapel-Italien-1000g/362790791371?ssPageName=STRK:MEBIDX:IT&_trksid=p2057872.m2749.l2649

Bisschen scharfe Salami:
https://www.gustini.de/salame-tipo-napoli.html

Gruß Frank

 

[Hennes]

bei Gustini habe ich schön öfters auch dieses Mehr bestellt auch diese Salami , Samstag gehts mal mit fertigteig weiter zum Testen,

 

[Hennes]

sodelle war heute Pizza mit Fertigteig ,irgendwie dird die ned so, aber in Zukunft erst vollgas vorwärmen und wenn die Pizza drinn liegt um die hälfte zurück drehen ,wir kommen dem Ziel näher

 

[frank_sch]

sodelle war heute Pizza mit Fertigteig ,irgendwie dird die ned so, aber in Zukunft erst vollgas vorwärmen und wenn die Pizza drinn liegt um die hälfte zurück drehen ,wir kommen dem Ziel näher
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Hennes trotz Fertigteig schaut die lecker aus und das Meeresgetier lecker lecker

 

[Wollschweingriller]

sodelle war heute Pizza mit Fertigteig ,irgendwie dird die ned so, aber in Zukunft erst vollgas vorwärmen und wenn die Pizza drinn liegt um die hälfte zurück drehen ,wir kommen dem Ziel näher
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