Pizza

chili-sten

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18_Pizza_fertig.jpg

Moin zusammen,

wir brauchten mal wieder Pizza

01_Teig_nach_20_Stunden.jpg

Teig aus

250 Gramm Mehl
150 Gramm Wasser
7 Gramm Salz
0,25 Gramm Hefe

bei Zimmertemperatur 20 Stunden gehen lassen


02_Kugeln_geformt.jpg

Ballen geformt


03_5_Stunden_gehen.jpg

Die gehen jetzt 5 Stunden


04_5_Stunden_später.jpg

So sieht es dann aus


05_in_Weizengrieß.jpg

Jetzt in Weizengrieß


06_Pizza_formen.jpg

und Pizzen geformt


07_Pizza_belegen.jpg

Nun noch belegen


08_Käse_und_Sauce.jpg



09_Kochschinken_dazu.jpg



10_Und_nochmal_Käse.jpg



11_Pizza1_fertig.jpg

Pizza meiner Frau



12_Pizza2_wird_geformt.jpg

Nun folgt meine



13_bereit_zum_Belegen.jpg



14_Sauce.jpg



15_Champignons.jpg



16_geriebener_Gouda.jpg



17_gekochter_Schinken.jpg



18_Pizza_fertig.jpg



19_Anschnitt.jpg



20_Das_Mehl.jpg

Dieses Mehl habe ich verwendet


21_Inhaltsstoffe.jpg

:proesterchendurst:
 
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Anhang anzeigen 245473

Moin zusammen,

wir brauchten mal wieder Pizza

Anhang anzeigen 245456

Teig aus

250 Gramm Mehl
150 Gramm Wasser
7 Gramm Salz
0,25 Gramm Hefe

bei Zimmertemperatur 20 Stunden gehen lassen


Anhang anzeigen 245457

Ballen geformt


Anhang anzeigen 245458

Die gehen jetzt 5 Stunden


Anhang anzeigen 245459

So sieht es dann aus


Anhang anzeigen 245460

Jetzt in Weizengrieß


Anhang anzeigen 245461

und Pizzen geformt


Anhang anzeigen 245462

Nun noch belegen


Anhang anzeigen 245463



Anhang anzeigen 245464



Anhang anzeigen 245465



Anhang anzeigen 245466

Pizza meiner Frau



Anhang anzeigen 245467

Nun folgt meine



Anhang anzeigen 245468



Anhang anzeigen 245469



Anhang anzeigen 245470



Anhang anzeigen 245471



Anhang anzeigen 245472



Anhang anzeigen 245473



Anhang anzeigen 245474



Anhang anzeigen 245475

Dieses Mehl habe ich verwendet


Anhang anzeigen 245476

:proesterchendurst:
Gelungen! 👍👍
 
Pizza könnte ich auch mal wieder...

Deine sieht klasse aus Torsten:piratethumbs:
 
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