Plankenlachs mit Spaghetti und Tomaten-Sahne-Sauce

[Mortl]

Hallo

Da heute Karfreitag ist gabs Fisch:
Plankenlachs mit Spaghetti und Tomaten-Sahne-Sauce
Einmal von der Holzplanke (Weber/Zeder) und einmal von einer Salzplanke von Don Marcos.

 

[Chris71]

Schöner Plankenlachs!!!

Gefällt mir und mag ich auch gern essen.

Schönes Osterfest

 

[Martin]

Sieht beides sehr gut aus. Hat man einen deutlichen Unterschied geschmeckt?

 

[chili-sten]

Moin Martin,

schön den Lachs über die Planke geschickt

 

[Mortl]

Sieht beides sehr gut aus. Hat man einen deutlichen Unterschied geschmeckt?

Ja, hat man, da beide unterschiedlich gewürzt waren.
Der von der Salzplanke wurde nur mit Pfeffer und Dill gewürzt.
Der Holzplankenlachs bekam einen Überzug aus Aprikosenmarmelade, Salz, Pfeffer und Chiliflocken.
Waren beide auf ihre Art sehr lecker und saftig.

 

[Mona]

Das schaut ja echt bombig aus, gefällt mir!

 

[Mortl]

Hallo

Schmeckt auch kalt sehr lecker.

Memo an mich: Nächstes Mal vieeeeeeeeeeeeeeel mehr würzen.

 

[Mortl]

Hallo

Weiß zufällig jemand, wo ich das Rezept für die
"Spaghetti mit Tomaten-Sahne-Sauce" geklaut haben könnte?
Ich finde das Rezept nicht mehr.

 

[Zamba]

[MENTION=667]Mortl[/MENTION];

Martin ich habe diese als schon gemacht

http://www.mamas-rezepte.de/rezept_Tomaten___Sahnesosse-22-1121.html

 

[Mortl]

[MENTION=498]Zamba[/MENTION] ; DANKE!!!