Pork Belly Burnt Ends

#7
Da ging es mir ähnlich wie Calvin.
Mir war es zu fettig und vor allem viel zu süß.
Dabei hatte ich noch nicht mal die volle Menge an Butter, Zucker und Honig verwendet.
Danke @Calvin71 für den Link.
Ich werde es mal in dieser Art probieren und dann auch gleich mit Nacken.
 
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