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In anderen Foren etablieren sich immer mehr Kommerz-RUBs alteingesessener Mitglieder. Selbst die alten Hasen scheinen diesem Trend zu folgen. Ich würde es daher begrüßen, wenn sich hier einige Freigriller-Lieblings-RUBs mt nachvollziehbarem Rezept sammeln würden (Eigene oder Favoriten).
Mein erster Favorit dazu ist das Butt Glitter Rub des Users der Texaner auf seiner Site http://www.blackforestbbq.tv
Ich liebe es für Pulled Pork:
Mein erster Favorit dazu ist das Butt Glitter Rub des Users der Texaner auf seiner Site http://www.blackforestbbq.tv
Ich liebe es für Pulled Pork:
der Texaner @ blackforestbbq.tv schrieb:6 EL Paprika
3 EL Salz
3 EL weißer Zucker
2 EL Cumin (Kreuzkümmel, gemahlen)
2 EL granulierter Knoblauch
2 EL granulierte Zwiebel
1 EL Oregano
1 EL Pfeffer
1 EL Chili-Pulver
1 EL Selleriesalz