Profi Turbogasbrenner 14kw als Wokbrenner geeignet?

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nisowitsch

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Hallo, ich möchte mir einen Wokbrenner kaufen und habe hier schon eine Weile geschmökert.
Da vielfach bewährte Manniu Brenner als Einstieg zu teuer ist, suche ich nach einer günstigeren Alternative.
Habe folgendes bei Ebay gefunden.

http://www.ebay.de/itm/Profi-14-kW-Turbo-Gasbrenner-Hockerkocher-Gaskocher-Gulaschkanone-Gas-Brenner-/121546225367?pt=LH_DefaultDomain_77&hash=item1c4cb836d7

Vielleicht hat ja schon jemand Erfahrung mit diesem oder ähnlich aufgebauten Geräten.
Ich könnte mir vorstellen das die Flamme vielleicht zu breit ist.
Eventuell wäre bei dieses Gerät das Flammbild besser:

http://www.ebay.de/itm/9-5-KW-Gaskocher-Profi-4-Fus-Hockerkocher-9-5-KW-40cm-/360593576195?pt=LH_DefaultDomain_77&hash=item53f50d5103


vielen Dank
 
Moin,
ich habe den 9,5 KW-Hockerkocher. Geht so einigermaßen. Richtig Freude kommt damit aber nicht auf.
Hanky
 
Hallo, vielen Dank für eure Rückmeldungen

Ich werde mir dann erst ein mal einen Tepro Shanghai Wokset kaufen und hoffe das es für die ersten Wokversuche ausreicht.
Bis jetzt habe ich null Erfahrung und keine Vergleichswerte - mal schauen.
 
[MENTION=3788]nisowitsch[/MENTION];
Bevor du dir den kauftst, kannst du dir IMHO besser einen Hockerkocher kaufen. Der hat mehr Kawumm und ist günstiger.
 
Danke, günstiger ist der Hockerkocher kriegt man ja auch mit 10kw.

Ich dachte nur Tepro: weil der Brennerdurchmesser bei dem Tepro kleiner ist und sich damit die Hitze, so wie es sein sollte, mehr in der Mitte konzentriert. Aber dafür das doppelte auszugeben sollte ich mir wirklich überlegen.
 
Spare ein wenig und kaufe Dir einen ordentlichen Brenner. Sonst verlierst Du den Spass oder kaufst Dir dann einen und zahlst noch mehr...
 
@nisowitsch

Ich Stand vor ca 8 Wochen vor dem selben Problem wie du, da war ich dann bei jemanden zum Wokken auf einem richtigen Brenner und sofort war der Funke übergesprungen.

Für mich stand fest es musste ein Brenner auf Manniu X72 oder X73 Basis sein.


Gruß Frank:pir_arr:
 
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