DonGeilo
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Mit Karneval hat man hier im Norden eigentlich nicht soviel am Hut. Die Mexikaner wissen das aber nicht. Um dazu zu gehören, hat sich mein mexikanischer Gast, der sich sonst lieber in Bananblätter hüllt, als Grieche verkleidet und ein paar Runden auf dem Spieß gedreht. Als er irgendwann mit dem Feiern fertig war, ist er zu seinen mexikanischen Wurzeln zurück gekehrt und hat es sich mit Salsa in einer Tortilla gemütlich gemacht.
Es war sehr lecker. Ich finde jedoch sowohl Puerco Pibil als auch Gyros in ihrer jeweiligen Originalform irgendwie besser.
Es war sehr lecker. Ich finde jedoch sowohl Puerco Pibil als auch Gyros in ihrer jeweiligen Originalform irgendwie besser.