Rehrücken

[Hennes]

heute gabs nen ganzen Rehrücken mit Knochen gewürzt mit Don Marcos Wild Thing dazu Rotkrautsalat ,Rotkraut klein geschnibbelt und mit Stokes Korea soße mariniert ,dabei waren Kartoffelecken aus der Heißluft Friteusse , das Fleisch war bei 120 grad 2 std indirekt gelegen

 

[Wollschweingriller]

heute gabs nen ganzen Rehrücken mit Knochen gewürzt mit Don Marcos Wild Thing dazu Rotkrautsalat ,Rotkraut klein geschnibbelt und mit Stokes Korea soße mariniert ,dabei waren Kartoffelecken aus der Heißluft Friteusse , das Fleisch war bei 120 grad 2 std indirekt gelegen

Perfekt

 

[frank_sch]

heute gabs nen ganzen Rehrücken mit Knochen gewürzt mit Don Marcos Wild Thing dazu Rotkrautsalat ,Rotkraut klein geschnibbelt und mit Stokes Korea soße mariniert ,dabei waren Kartoffelecken aus der Heißluft Friteusse , das Fleisch war bei 120 grad 2 std indirekt gelegen

Schön gemacht der Gargrad klasse, und die Beilage würden mir auch gefallen.