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Hallo Freunde,
ich habe mir diese Woche bei www.clickandgrill.de eine kleine Mahlzeit zusammen gestellt. Die Lieferung kam fristgerecht und kühl heute bei mir an. Bestellt habe ich Ribeye und Porterhouse vom Simmentaler Rind, 6 Stück Baby Back Ribs und ein Brisket von ein wenig mehr als 3 kg. Alles wirklich ansprechend vom Aussehen her - das Ribeye musste gleich dran glauben - hier die Bilder:
Das Ribeye hat 350 g:
Das Porterhouse sieht meiner Meinung nach noch besser aus, aber das soll es erst am Samstag geben...
Die Ribs sind auch sehr schön fleischig und gut zugeschnitten (die gibt es auch am Samstag):
Grill, grill, grill....
Fertig...
Anschnitt - herrlich!
Das Brisket sieht auch ganz stark aus - das war bestimmt nicht meine letzte Bestellung! Ich gebe meine Empfehlung. Ich werde wieder darüber berichten, sobald der Rest vergrillt wird.
ich habe mir diese Woche bei www.clickandgrill.de eine kleine Mahlzeit zusammen gestellt. Die Lieferung kam fristgerecht und kühl heute bei mir an. Bestellt habe ich Ribeye und Porterhouse vom Simmentaler Rind, 6 Stück Baby Back Ribs und ein Brisket von ein wenig mehr als 3 kg. Alles wirklich ansprechend vom Aussehen her - das Ribeye musste gleich dran glauben - hier die Bilder:
Das Ribeye hat 350 g:
Das Porterhouse sieht meiner Meinung nach noch besser aus, aber das soll es erst am Samstag geben...
Die Ribs sind auch sehr schön fleischig und gut zugeschnitten (die gibt es auch am Samstag):
Grill, grill, grill....
Fertig...
Anschnitt - herrlich!
Das Brisket sieht auch ganz stark aus - das war bestimmt nicht meine letzte Bestellung! Ich gebe meine Empfehlung. Ich werde wieder darüber berichten, sobald der Rest vergrillt wird.
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