Ribeye

[psistaria]

Moin,

etwa 650 Gramm Ribeye im Stück gab's heute. Hab's auf dem Gasi (CIG-Rost) vier Minuten scharf angebraten (60-60-60-60), dann indirekt bis 56°C Kerntemperatur gezogen. Dazu gab's Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln.


Speck für die Bohnen.


Ribeye.


Auf dem Grill.






Anschnitt.


Tellerbilder.




Sehr lecker!

 

[Olbi]

diese Farben

 

[Lucky]

Klasse gemacht, Frank. Schönes Stück Kuh mit leckeren Beilagen.

GlückAuf,
Dirk

 

[Klabautermann]

sowas hab ich am wochenende vermisst

sehr lecker schauts aus

 

[tomko]

Das beste Steak gut gegrillt!

Sauber Frank!

 

[chili-sten]

Moin Frank,

sehr appetitanregendes Tellerbild