chili-sten
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Moin zusammen,
ich hatte total Lust auf Ribs.
Also auf zum Markt und einkaufen.
Hir sind die schönen Stücke
Mit dem Rib Rub aus Webers Grillbibel gewürzt
Für die Baked Beans Bacon auslassen
Und Zwiebeln
kleinschneiden
Ab zum Bacon
Die Ribs kommen bei 200 Grad indirekt in die Kugel
Mit Walnußschalen räuchern
Nach einer Stunde
wird das erste Mal lackiert
Nach insgesamt zwei Stunden fertig
Einfach geil