ribs

[Klabautermann]

moin ihr decksratten

es ist schon ein wenig her, da habe ich nach langer zeit mal wieder ribs zubereitet.
da ich faul bin hab ich sie nicht nach 3-2-1, sondern 5-0-0 zubereitet. im nachherein hätten 4,5-0-0 gereicht

tags zuvor in apfelsaft eingelegt, anschliessend mit pulled that piggy gewürzt und das ei auf 110°C geregelt.
alle 60 min wuirden die ribs mit apfelsaft besprüht.

hier ein paar bilder

los gehts


temp passt. der rot-stich kommt von unserer markiese


und zack fertig






ribs gehen immer
euch allen einen schönen wochenstart

 

[Wollschweingriller]

moin ihr decksratten

es ist schon ein wenig her, da habe ich nach langer zeit mal wieder ribs zubereitet.
da ich faul bin hab ich sie nicht nach 3-2-1, sondern 5-0-0 zubereitet. im nachherein hätten 4,5-0-0 gereicht

tags zuvor in apfelsaft eingelegt, anschliessend mit pulled that piggy gewürzt und das ei auf 110°C geregelt.
alle 60 min wuirden die ribs mit apfelsaft besprüht.

hier ein paar bilder

los gehts
Anhang anzeigen 323907

temp passt. der rot-stich kommt von unserer markiese
Anhang anzeigen 323908

und zack fertig
Anhang anzeigen 323909


Anhang anzeigen 323910


ribs gehen immer
euch allen einen schönen wochenstart

Sehen auf jeden Fall tadellos aus!

 

[impy]

Schön geribbt
Ich mache sie auch meist 5-0-0 oder 6-0-0

 

[lordschelm]

Sehr schön gemacht!!! Bilder sorgen für Feuchtigkeit am Gaumen

 

[Bebbi]

Das die geil ausschauen und sicher auch so schmecken ist klar, die Frage ist doch aber: "ist noch was da?"

 

[chili-sten]

Moin Basti,

schöne Ribs

 

[Klabautermann]

Das die geil ausschauen und sicher auch so schmecken ist klar, die Frage ist doch aber: "ist noch was da?"

neee, die dinger gehen immer weg

 

[Outlaw]

There is nothing but mouthwatering ribs………yummie….