Rinderschinken Ober- und Unterschale

[Andreas H.]

Hallo

Selbstverständlich mache ich auch vor Rindfleisch nicht halt, was das Räuchern betrift.

Da Rinderoberschaleschinken teilweise im Discouter mit 35€/kg gehandelt wird, habe ich auch wieder einen gemacht. Jeweils Ober und Unterschale.

Rezepte habe ich momentan nicht zur Hand, wird wohl nachgereicht.

Oberschale








Unterschale








Einiges werde ich wohl zum Treffen mitbringen.

Andreas

 

[Aetschi]

Morgen

auch der Schinken schaut klasse aus !

Gruß
Aetschi

 

[Jumpinjackflash]

Nehme ich auch!

 

[Wollschweingriller]

Der Schinken sieht klasse aus.