Rindfleisch Süß Sauer mit Gemüse

[Gelöschtes Mitglied 16]

Rindfleisch in meiner Lieblings Süß Sauer Sauce sollte auf Reis serviert werden aber den sparen wir uns wie immer

Die heutigen Kanidaten:



800gr. Bürgermeisterstück
1 Paprika
3 Möhrchen
1 Bund Frühlingszwiebeln
Knoblauch
Soja-Bohnen Sprossen



Die Marinade:

6 EL Soja Sauce
1 EL Reis Essig
1 EL Zucker
3 EL Stärke
2 EL Chili Flocken
2 Eier



Die Sauce:

200ml Hühnerbrühe
3 EL Soja Sauce
2 EL Reisessig
1 EL Austernsauce
3 EL Zucker
2 EL Stärke


Wenig Bilder den ich hab immer stress beim Wokken







Fleisch in 4 Portionen angebraten






Alles wieder in den Wok und Sauce drauf ( ja ich weiß es ist wieder zu viel )







Schüsselbild






Danke for looking

 

[Schneckenhaus]

Hi Benni,
Was hast du für ein Rezept benutzt? Ich habe noch nie gelesen, dass Austernsoße in die Soße kommt...
Würde mich interessieren.
Reichlich Fleisch! Schön gelungen!

 

[Gelöschtes Mitglied 16]

Hi Benni,
Was hast du für ein Rezept benutzt? Ich habe noch nie gelesen, dass Austernsoße in die Soße kommt...
Würde mich interessieren.
Reichlich Fleisch! Schön gelungen!

Ist aus dem alten Testament aus irgendeinem Fred schon oft gemacht und von vielen Mündern abgenommen

Ja Reichlich für 6 Personen

 

[Micha]

Looks delicious

Das mit dem vollen Wok kenn ich woher, geht mir meist nicht anders.
Aber komischerweise bleibt auch selten viel über.

 

[Godfather of Grillworscht]

Bitte ein Schälchen an meine Adresse!

 

[Martin]

Schön gewokkt. Finde das mit der Austernsauce jetzt nicht so abwegig.

 

[Onkel]

Moin Benny

Sieht gut aus!
Die Zutaten hab ich da. Probier ich am Do. mal aus.

 

[chili-sten]

Moin Benny,

sieht gut aus
Da hätte ich auch gern ein Schälchen genommen

 

[impy]

ichbrauchkeinenwokichbrauchkeinenwokichbrauch....

Danke für die Bilders, sieht sehr verlockent aus

 

[oppfa]

Nein, wie schön, so volle Schalen zu sehen Austernsauce in Süßsauer-Sauce ist ne tolle Idee, das mach ich mal nach