Roastbeef mit Zwiebelsoße

[Andi H]

Ahoi meine geschätzte Community

Bei uns gabs heute mal schön feudales Essen

800gr feinstes Roastbeef vom Metzger ausm Nachbarort (der wird gerade von uns "getestet" ) - es sei erwähnt das er nur Sachen verkauft die auf einem Partnerbauerhof in der Region gezüchtet wurde...

Aber hier mal das schöne Stückchen:





Da meine Mutter mittlerweile beim Einkaufen schon an uns denkt, hat sie uns das hier: zum Testen mitgebracht.

Also das Roastbeef schön eingestrichen und scharf angebraten (die Kugel schied wegen Schneeregen und Wind heute mal aus... ) und anschließend zum hochziehen in den BO:






Dazu gabs seit langem mal wieder Pommes, Rosenkohl mit Bacon und ne Zwiebelsoße auf Rotweinbasis











Kinder ich sag euch, es war sau lecker - selbst die GöGa hat gefuttert bis nix mehr ging

Wenn das so weitergeht haben wir einen neuen MdV direkt vor der Haustür


So und nu schönen Sonntag noch an alle!
Gruß Andi
EA BBQ

 

[Holti]

wouw sieht das klasse aus, laß mal ne Portion übrig

 

[stoelpe]

Sieht schwer lecker aus!
Irgendwann verschlägt es mich mal ins Saarland und darfst Du für mich grillen!

 

[stippkollege]

Sieht sehr gelungen aus, Respekt

Hast du dir bestimmt gerade so reinwürgen können

Manfred

 

[Der Wild grillt]

Aaastreine Arbeit!!

Wie schaut es denn bei Eurem neuen MdV mit den Preisen aus? Ist er viel teurer als der Rest?

 

[Heidegriller]

Sieht klasse aus!

 

[Sir Kuddel]

...und lecker Rosenkohl dabei...!!! Ein Teller für mich bitte....

 

[Aetschi]

Nehme ich sofort

Gruß
Aetschi

 

[chili-sten]

Moin Andi,

das sieht sehr appetitanregend aus

 

[impy]

Klasse Garpunkt, so soll es aussehen

 

[Antibus]

Das hat Gesicht, sieht sehr lecker aus

 

[Andi H]

Sieht schwer lecker aus!
Irgendwann verschlägt es mich mal ins Saarland und darfst Du für mich grillen!

Meine Frau und ich bitten darum!

 

[Andi H]

Aaastreine Arbeit!!

Wie schaut es denn bei Eurem neuen MdV mit den Preisen aus? Ist er viel teurer als der Rest?

Nuja, er is teuer aber eigentlich nicht viel teurer als der Rest rundum (damit meine ich auch mal die Fleischtheke bei Rewe oder Edeka...)

Das Roastbeef lag jetzt bei ca. 30 Euro/ Kilo - so hab ich das vorher eigentlich auch gekauft...
Hatte bei der Tour noch frisches Rinderhack (knapp 8 Euro/ Kilo) für Burger migenommen was ein nicht zu kleiner geschmacklicher Orgasmus war und nen Schweinerücken für 12 Euro / Kilo.

Selbiger liegt noch in der Truhe, aber er war blitzblank pariert, keine Sehne, kein Fett, keine Reste vom Nacken oder so.
Das machts für mich eben noch interessanter, ich hab schon oft Schweinerücken billiger bekommen, aber da musste ich immer noch viel ausputzen und bezahltes Gewicht wegwerfen...

 

[Kettenmanni]

Schöner bunter Teller !!

 

[der Greg]

Sieht schwer lecker aus!
Irgendwann verschlägt es mich mal ins Saarland und darfst Du für mich grillen!

Meine Frau und ich bitten darum!

Schieb das Gedöns vom Teller,und füll mit Fleisch auf..
Dann bin ich auch dabei.

Sauber.

 

[Olbi]

Andi