Rumpsteak vom Mono

[jan_emm]

2 Rumpsteaks a ca 350gr.


- Steaks eingeölt und mit etwas Salz eingerieben
- Monolith auf ca. 270 °C eingeregelt
- Steaks von beiden Seiten ca. 3 min gegrillt (nach ca 90 Sek. um 90° gedreht) für das Muster
- Die Steaks mit Alufolie abgedeckt und ca. 5 Minuten ruhen lassen
- Bisschen Steakpfeffer drauf und fertig
- Dazu gab es Kartoffelspalten und Kartoffelcreme

LECKER

 

[Aetschi]

Morgen

gefällt mir

Gruß
Aetschi

 

[MiKaHaKa]

Ein super Branding!

 

[juleslesquet]

Sieht gut aus!

 

[dennisgrillt]

Das Brandung ist das einer Sterneküche gleichzusetzen. Super Arbeit!

 

[Gelöschtes Mitglied 4711]

 

[Rehat]

Steaks gehen immer und diese hier sehen sehr gut aus!

Gruß Frank