Saibling mit Petersillienudel

Hennes

Öfters hier
Beiträge
4.567
Punkte Reaktionen
13.087
Heute mal Saiblingfilet mit Petersillienudeln
Nudelteig wie gewohnt und dann zum schluß Peterle drüberstreuen und zuklappen und nochmal durch die Maschine drehe und dann Nudeln rausschneiden , für den Saibling Möhren und Zucchini in dünne Scheiben schneiden ,das Filet mit Lemonensaft Salz und Knoblauch bestreuen und die Möhren und Zucchini drauf schichten,IMG_20210124_163328.jpgIMG_20210124_163832.jpgIMG_20210124_163928.jpgIMG_20210124_164130.jpgIMG_20210124_165756.jpgIMG_20210124_171314.jpgIMG_20210124_171447.jpgIMG_20210124_172541.jpgIMG_20210124_172710.jpgIMG_20210124_174038.jpgIMG_20210124_174043.jpgIMG_20210124_174335.jpgIMG_20210124_174820.jpgIMG_20210124_180446.jpg dann das Filet in Backpapier einpacken und bei 150 grad 8 min garen lassen in der zwischenzeit die Nudeln für 3 min im heißen Wasser ziehen lassen und danach in geschmolzener Butter schwenken ,anrichten und Guten Appetit danach einen Rattenkiller
 
Heute mal Saiblingfilet mit Petersillienudeln
Nudelteig wie gewohnt und dann zum schluß Peterle drüberstreuen und zuklappen und nochmal durch die Maschine drehe und dann Nudeln rausschneiden , für den Saibling Möhren und Zucchini in dünne Scheiben schneiden ,das Filet mit Lemonensaft Salz und Knoblauch bestreuen und die Möhren und Zucchini drauf schichten,Anhang anzeigen 283429Anhang anzeigen 283430Anhang anzeigen 283431Anhang anzeigen 283432Anhang anzeigen 283433Anhang anzeigen 283434Anhang anzeigen 283435Anhang anzeigen 283436Anhang anzeigen 283437Anhang anzeigen 283438Anhang anzeigen 283439Anhang anzeigen 283440Anhang anzeigen 283441Anhang anzeigen 283442 dann das Filet in Backpapier einpacken und bei 150 grad 8 min garen lassen in der zwischenzeit die Nudeln für 3 min im heißen Wasser ziehen lassen und danach in geschmolzener Butter schwenken ,anrichten und Guten Appetit danach einen Rattenkiller
Klasse Zubereitung 👍👍👍
 
Zurück
Oben Unten