Scharfe Sriracha Röllchen

Mafri · 9 Mai 2015

Hallo zusammen.
Ich habe mal bei den BBQ-Pit Boys geräubert.

Rinderrouladen ziemlich dünn geklöppelt, gewürzt mit Käse gefüllt und schön eng gerollt!!

Dann aus diesen Zutaten eine scharfe Tomatensoße gekocht!!

Die ist ziemlich scharf geworden. Aber das wollte ich ja!!! :saufen02:

Die Röllchen scharf angegrillt und dann in eine Form gelegt!!!

Soße drüber und dann für eine Stund indirekt garen!!!

Fertig!!

Alles weg. Scheint geschmeckt zu haben!!!

Schönes Wochenende!!!!

Gruß Markus

chili-sten · 9 Mai 2015

Moin Markus,

sehr schön :piratethumbs:

Das wäre genau meins :lecker:

der Greg · 9 Mai 2015

Das klingt und sieht gut. :piratethumbs:

Big Babba · 9 Mai 2015

Ich hab schon einiges von den Pit Boys nachgemacht, bin bisher noch nicht einmal enttäuscht gewesen, die machen leckere Sachen.
Die Röllchen werden irgendwann auch mal nachgemacht.
Schauen gut aus :piratethumbs:

Siegi · 9 Mai 2015

Godfather of Grillworscht · 10 Mai 2015

Sieht ja echt supi aus! :piratethumbs:

Sir Kuddel · 10 Mai 2015

Big Babba schrieb:
....die machen leckere Sachen..

Da kann ich Dir nur zustimmen. :piratethumbs:

Schön nachgebaut [MENTION=898]Mafri[/MENTION];

Dieter K · 10 Mai 2015

Hallo Mafri,
sieht ja klasse aus!
Aber eine Frage: Mit was hast du gewürzt?
Scharfe Soße geht immer, kann für mich echt nicht zu scharf sein!
Allerdings teilt meine Frau meine Freude an "scharfen Sachen" nicht!! :piratewink:

Mafri · 10 Mai 2015

Dieter K schrieb:
Hallo Mafri,
sieht ja klasse aus!
Aber eine Frage: Mit was hast du gewürzt?
Scharfe Soße geht immer, kann für mich echt nicht zu scharf sein!
Allerdings teilt meine Frau meine Freude an "scharfen Sachen" nicht!!

Mit diesem Gewürz. Und ein paar Chili-Flocken!!!