Bebbi
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Es gibt oberleckere Sachen für uns Schwaben, das verstehen andere "Kulturen" einfach nicht. Paniertes Schnitzel mit Soße ist ein Beispiel dafür.
Mein Metzger hat mir schöne Schnitzel aus der Keule geschnitten ... da kann Oberschale (zumindest für mich) nicht mithalten.
In die Panade gesellte sich Adobo Andaluz ... kommt bei mir oft zum Einsatz.
Der Rest ist selbsterklärend.
Schon sind wir fertig und können futtern ... ich mag das genau so.
Mein Metzger hat mir schöne Schnitzel aus der Keule geschnitten ... da kann Oberschale (zumindest für mich) nicht mithalten.
In die Panade gesellte sich Adobo Andaluz ... kommt bei mir oft zum Einsatz.
Der Rest ist selbsterklärend.
Schon sind wir fertig und können futtern ... ich mag das genau so.