Schweinebauchkrusti

[chili-sten]

Moin zusammen,

ich musste meinem Bauch mal wieder ein Stückchen Bauch zuführen



So um die 500 Gramm





Schwarte eingeschnitten





und mit Magic Dust gepudert





Bei 200 Grad indirekt in die Kugel





Nach 90 Minuten fertig





Dazu wieder Pommes.
Das brauch ich momentan.





Bei der Kruste noch gerade die Kurve gekriegt.





Mir hat es gefallen

 

[BBQ-Tom]

Hätte ich jetzt auch Spaß dran.

 

[Klabautermann]

passt

 

[Fenryr]

Moin Torsten

sieht aus

also ich hätts genommen

Gruß Ralf

 

[Wollschweingriller]

Gefällt mir sehr gut.