Schweinefilet mit einer Senfmandelhaube vor 7 Minuten aktualisiert

[fred]

 

[der Greg]

Ts, übst schon für unseren nächsten Besuch.?









































Sieht Klasse aus ma Jutster.

 

[Bernd]

Einen wunderschönen,

*grübel* vor 7 Minuten aktualisiert *grübel*

Boah sieht das legger aus!



mfG
Bernd

 

[Gyros-Killer]

Lecker

 

[Olbi]

Das würde mir auch gefallen

 

[Sir Kuddel]

Geil...

 

[Andi H]

Genial!

Da brauch ich unbedingt nähere Infos!

 

[Micha]

Da tropft mir der Zahn

 

[Outlaw]

Mist - letzte Fähre ist weg . . . .

 

[chili-sten]

Moin fred,

das sieht sehr appetitanregend aus

 

[Martin]

Wir haben auch noch etwas Filet in der TK, welches unter die Haube kommen soll. Wie genau hast Du die gemacht?

 

[fred]

Wir haben auch noch etwas Filet in der TK, welches unter die Haube kommen soll. Wie genau hast Du die gemacht?

1 Eiweiß Größe M
2 El Mandelstifte
2 ELSemmelbrösel
2 El Körniger Senf ( Ich werde beim nächsten mal nur noch einen nehmen )
1 El 8 Kräuter von Iglo

Eiweiß steif schlagen den rest unterrühren und fertig, ich habe es ca 6 - 7 min mit dem Bo Grill bearbeitet

 

[Tom]

Sehr schön [MENTION=16]fred[/MENTION];
Schreibst mal was zu der Kruste und der Sauce?

 

[stoelpe]

Sehr geil!
Find ich klasse!

[emoji106][emoji106]

 

[fred]

Sehr schön [MENTION=16]fred[/MENTION];
Schreibst mal was zu der Kruste und der Sauce?

Die Kruste einen Post über dir

Die Soße
100 ml Trockener Weißwein
2 El Kräuter Creme Frech
Salz und Pfeffer

Den Bratensatz wieder warm machen mit dem Wein ablöschen Creme Frech rein und cremig einkochen
mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Thats all

 

[Tom]

Tausend Dank

 

[Godfather of Grillworscht]

Echt klasse!

 

[impy]

Würde ich jetzt auch nehmen.