Schweineschulter PP

[Spooner]

Gerubt mit Memphis BBQ Rub nach BbqPit.


Mit Rinderbrühe geimpft und über Nacht in den Kühlschrank.
Heute Morgen schon mal aus dem Kühlschrank geholt und etwas akklimatisieren lassen.
10.10 Uhr aufgelegt, gesmoked mit Buchenspänen.

18.45 Uhr und Ziel erreicht


Ab ins Vakuum, morgen geht's weiter
Hoffentlich bin ich morgen wieder fitter, so wirklich Hunger habe ich im Moment nicht. Aber halt etwas Zeit

 

[Holzpeter]

Der Meteorit schaut sehr vielversprechend aus

 

[lordschelm]

Sieht seeehr gut aus!
Und dir noch beste Genesungswünsche damit du morgen kräftig zulangen kannst

 

[flyingman]

Schöne Bark!

Ich könnt auch schon wieder.

 

[Spooner]

Heute im Topf mit Brühe gepullt.

Brötchen gebacken.
(Nur zum abkühlen im Baguetteblech)



Statt Krautsalat gab es Karottensalat nach Krautsalatrezept.
Lecker war's, hab trotzdem nur einen gepackt, immer noch nicht zu 100% fit.

 

[Holzpeter]

Das schaut traumhaft aus
Ich wünsche Dir gute Besserung

 

[chili-sten]

Moin Stefan,

ein klasse PP-Burger

 

[der Greg]

Guter Junge.

 

[lordschelm]

Hervorragend gemacht. Obwohl ich gerade was gegessen habe bekomme ich bei den Bildern schon wieder Hunger

 

[Wollschweingriller]

Heute im Topf mit Brühe gepullt.
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Brötchen gebacken.
(Nur zum abkühlen im Baguetteblech)
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Statt Krautsalat gab es Karottensalat nach Krautsalatrezept.
Lecker war's, hab trotzdem nur einen gepackt, immer noch nicht zu 100% fit.

prima Teil, der kann bei der Genesung bestimmt helfen. (-: