Serbische Bohnensuppe

Mona · 8 Oktober 2012

Kann man auch wunderbar im DO zubereiten!

Man benötigt Rinderhack und kann nach belieben Fleischwurst, Mettenden, Chorizo und Cabanossi mit auswählen.

In Würfel geschnittene Zwiebeln und Knoblauch glasig braten...

dann Rinderhack ...

Tomatenmark mit anrösten...

die kleingeschnittene Wurst...

Weiße Bohnen und Kidneybohnen...

Dosentomaten...

und die Gewürze ( Bohnenkraut, Basilikum, Rosmarin, Chiliflocken, Paprika, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer) .

Mit Brühe auffüllen, aufkochen lassen und bei kleiner Hitze köcheln lassen.

Fertig!

Ist ein tolles Gericht, wenn man viele Gäste erwartet und eine lange Nacht vor sich hat.
Wenn ich mich recht erinnere, haben wir die Suppe irgendwann nach Mitternacht einfach wieder warm gemacht! :pirate3biggrin:

der Greg · 8 Oktober 2012

Mona schrieb:
Wenn ich mich recht erinnere, haben wir die Suppe irgendwann nach Mitternacht einfach wieder warm gemacht!

Jepp,haben wir. :piraterolleyes:

Auch wenn ich nicht so der Suppenfan bin,die hat mir auch geschmeckt. :hunger:

chili-sten · 8 Oktober 2012

Moin Mona,

kommt nach einer langen Nacht auch am nächsten Tag gut :cool3:

Micha · 8 Oktober 2012

Doch ja, die hatte was.

Wenn ich gewusst hätte dass da noch was von da ist hätte ich Tupperdose füllen lassen :whistling:

der Greg · 8 Oktober 2012

Micha schrieb:
Wenn ich gewusst hätte dass da noch was von da ist hätte ich Tupperdose füllen lassen

Da wären Dany & Thomas, die Nacht dann leer ausgegangen..,
die haben sich die Suppe unter den Nagel gerissen. :hunger:

Mona · 8 Oktober 2012

Micha schrieb:
Doch ja, die hatte was.

Wenn ich gewusst hätte dass da noch was von da ist hätte ich Tupperdose füllen lassen

Eine kleine Portion ist jetzt in der TK.

LoveJoy · 8 Oktober 2012

Yes! 100% Sodbrennen

Aber ich hätte trotzdem ne ordentliche Portion genommen :piratethumbs:

Martin · 8 Oktober 2012

Ich glaube Mona findet langsam Gefallen am Macro.

Das Ganze ist übrigens auch in der Datenbank: http://www.bbq-piraten.de/recipes.php/recipe/show/id/354

Beim nächsten Mal machen wir noch mehr. Ist wirklich auch für den Tag danach was feines.

tomko · 8 Oktober 2012

Einer meiner Lieblingseintöpfe!
Gut gemacht Mona! :thumbup:

Godfather of Grillworscht · 9 Oktober 2012

Hätte mir auch gefallen, schaut lecker aus!