Silvester... hmm... was gibt es zu Essen🤔

Bei mir ist die Entscheidung auch auf Raclette gefallen..🥰
 
Habe heute meinen Dryager ausgeschaltet und zuvor das letzte Stück Entrecôte vom Knochen befreit. War aus dem Sommer und hat sich prima gehalten. Da die UV-Lampe permanent in Betrieb war, ist auch nichts geschimmelt. Alles schön pariert und die 700 g, die übrig geblieben sind, gibt’s heute Abend. Dazu das TopinamburGratin, das es vor kurzem schon mal gab und ein paar Champignons.
 
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