Sonntagsbraten vom Lagerfeuer

[Spaßgriller]

Ich habe mich am Sonntag morgen in den Garten geschlichen und unter den skeptischen Blicken meiner Nachbarn ein Lagerfeuer entzündet. 2 Kilo Rinderbraten wollten zubereitet werden. Wie üblich bei mir natürlich alles Bio. War mein erster Versuch mit dem Dobf (fränkisch für Topf)


Zuerst wurde der Braten am Tag vorher selbstredend gewürzt und noch mal über Nacht in die Kühlung gegeben.




Dann wurden reichlich Zwiebeln angebraten.




Rindfleisch dazu und alles zum Kochen bringen.






Restliches Gemüse dazu, sowie eine Flasche Kitzmann Kellerbier Alkoholfrei (das einzige was nicht Bio war an dem Tag. Aber das leckere Emmerbier hab ich lieber selbst getrunken). Nach einer weiteren halben Stunde dann abschmecken.




War sehr lecker!






Leider hat mein ODC Termometer an dem Tag den Geist aufgegeben (zeigt nur noch falsche Werte an). Ich hoffe ich finde die Rechnung noch.

 

[Vitus]

Schöne VerDOpfung Die Blicke der Nachbarn kenn ich
Die Blicke sagen so etwa: Was hat der Bekloppte denn nu wieder vor

 

[Joeys]

Schön verDOpft.
Da hätte ich nichts gegen ein Tellerchen auszusetzen.

 

[Spaßgriller]

Schöne VerDOpfung Die Blicke der Nachbarn kenn ich
Die Blicke sagen so etwa: Was hat der Bekloppte denn nu wieder vor

Na ja, die Situation war so: Sonntag Morgen um 09:00, alles ist ruhig, ein paar Nachbarn pflegen ihre Blumen, schütten Kaffeesatz zu den Rosen, andere holen Sonntagsbrötchen, ein paar seltene Vögel zwitschern von einem Baum... und ich schleppe Lebensmittel in den Garten und mache ein Feuerchen...

 

[chili-sten]

Einen schönen Braten geDOpft

 

[der Greg]

Genau so ,muss das.

Klasse gemacht.

 

[Vitus]

Na ja, die Situation war so: Sonntag Morgen um 09:00, alles ist ruhig, ein paar Nachbarn pflegen ihre Blumen, schütten Kaffeesatz zu den Rosen, andere holen Sonntagsbrötchen, ein paar seltene Vögel zwitschern von einem Baum... und ich schleppe Lebensmittel in den Garten und mache ein Feuerchen...

Na: Hauptsache Du hattest Spaß.
Aber das steht ja schon in deinem Namen[emoji6] [emoji106] [emoji2]

 

[BBQ-Tom]

Genau das Richtige für sonntags morgens um den Tag zu beginnen.

Hast was Feines geDOpft, klasse.

 

[stippkollege]

Meine Nachbarn halten mich schon lange für bekloppt

Manfred

 

[Aetschi]

Morgen

ich als Nachbar wäre rüber gekommen

Gruß
Aetschi

 

[Nicam]

Ja das mit den Nachbarn ist manchmal so, wobei meine mich letzte Woche gefragt haben, ob alles in Ordnung sei? Es wurde schon mindestens 4 Wochen nichts mehr gegrillt oder sonst wie draußen gekocht

 

[outback-bbq]

Lecker Döpfchen