Spätschichtfutter Bauerntopf auf die schnelle...

[lordschelm]

Kamen die Kollegen doch gestern auf die Idee mich für heute zum Essenmachen zu verpflichten.
Also heute morgen was schnelles.
Erst mal Speck und ~800g Rinderhack anbraten.



Dann eine Gemüsezwiebel in Streifen und 2 gedrückte Knobizehen zugeben und kurz mit brutzeln.



Zwei mittlere Möhren in Würfeln, 2 Paprika gewürfelt, 2 Tomaten klein geschnitten, 1 Chili & 500g Kartoffeln eckig geschnitten zugeben.



Mit 500 - 600 ml Rinderfond auffüllen.
4 - 5 EL Tomatenmark dazu und alles kochen bis die Kartoffeln & Möhren weich sind.



Da ich das Essen ja noch transportieren musste, habe ich es im Wasserbad etwas forciert abgekühlt. Währenddessen noch mit S&P, Tabasco & Kräutern nach Wahl abschmecken.



In der Firmenmikro warm machen! Da leider 2 Kollegen heute nicht vor Ort waren, mussten wir zu zweit dran glauben. Mit lecker Baguette & Kräuterfrischkäse und Sour Cream & Petersilie um den Topf zu verfeinern. Kann man mal so essen

 

[schosch]

Schmackofatz!

 

[Robin Masters]

Warum Bauerntopf?
Wir sind Landwirte, verfluchtnochmal.

Das Essen, Zubereitung und Präsentation sind prima.

Noch zu Landwirten:
Es ist traurigerweise auch heute noch so, daß sie zu geizig sind, Steaks selbst zu essen.
Da bleibt es oft beim Hackfleisch.
Teilweise ist es so, daß Milchviehhalter bei Aldi kaufen, statt aus eigener Milch Pudding oder Grießbrei zu kochen.

Ach ja:
Deine Kollegen sollen froh sein, daß sie dich haben (oder kannst Du sonst nix?).
Grüße
Nicolai

 

[Wollschweingriller]

Kamen die Kollegen doch gestern auf die Idee mich für heute zum Essenmachen zu verpflichten.
Also heute morgen was schnelles.
Erst mal Speck und ~800g Rinderhack anbraten.

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Dann eine Gemüsezwiebel in Streifen und 2 gedrückte Knobizehen zugeben und kurz mit brutzeln.

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Zwei mittlere Möhren in Würfeln, 2 Paprika gewürfelt, 2 Tomaten klein geschnitten, 1 Chili & 500g Kartoffeln eckig geschnitten zugeben.

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Mit 500 - 600 ml Rinderfond auffüllen.
4 - 5 EL Tomatenmark dazu und alles kochen bis die Kartoffeln & Möhren weich sind.

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Da ich das Essen ja noch transportieren musste, habe ich es im Wasserbad etwas forciert abgekühlt. Währenddessen noch mit S&P, Tabasco & Kräutern nach Wahl abschmecken.

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In der Firmenmikro warm machen! Da leider 2 Kollegen heute nicht vor Ort waren, mussten wir zu zweit dran glauben. Mit lecker Baguette & Kräuterfrischkäse und Sour Cream & Petersilie um den Topf zu verfeinern. Kann man mal so essen

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Lechz!!

 

[lordschelm]

Warum Bauerntopf?
Wir sind Landwirte, verfluchtnochmal.

Bei uns in der Gegend heißen Bauern noch Bauern, Zigeuner noch Zigeuner & Indianer sind Indianer. Und niemand hier versteht diese Begriffe in einem negativen Sinne...

oder kannst Du sonst nix?).
Grüße
Nicolai

Das zu beurteilen maße ich mir nicht an. Dafür bin ich zu bescheiden

 

[Klabautermann]

steh ich voll drauf

 

[chili-sten]

Moin Peter,

ein toller Eintopf

 

[Calvin71]

geil.... ich erinnere mich noch gut an die Maggi-Tüten...

Man war halt damals jung und die Tüte hat gerockt....

Gruß
Calvin

 

[Tom]

Sehr schön mein Lieber. Das nehme ich jetzt gerne.

 

[Holzpeter]

Leckeres Soulfood und genau passend zu den derzeitigen Temperaturen

 

[lordschelm]

geil.... ich erinnere mich noch gut an die Maggi-Tüten...

Man war halt damals jung und die Tüte hat gerockt....

Gruß
Calvin

Das kann ich so unterschreiben. Wir kürzlich aus aller Not mal wieder was mit Tüte gemacht (ich glaube Gulasch oder so), Resultat: alle Magenprobleme. So ändert sich der Körper ohne Tütenpulver. In meinen wilden Jahren (lang ist her) habe ich immer gedacht, mann, sind diese Pulver klasse und schmackhaft...