Spinat Wachteleier auf Blätterteig

[Hennes]

zuerst mal Knoblauch anschwitzen dann den Blattspinat dazu und zusammenfallen lassen dann abkühlen lassen
den Blätterteig nach Origami falten den Spinat drauf und indirekt in den Grill für ca 15 min , dann raus ausm Grill die Wachteleier mit drauf und für wenige Minuten in den Pizzaofen wegen der Oberhitze ,wenn die Eier gestockt sind
Anrichten und Väddich

 

[lordschelm]

Boah, das sieht gut aus

 

[Wollschweingriller]

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schön gemacht und überaus hübsch anzusehen.

 

[chili-sten]

Moin Hennes,

Sehr schön

 

[flyingman]

Ich kenne "Spinatwachtel" eher als Schimpfwort, aber das sieht mal richtig edel aus!

 

[Klabautermann]

sehr lecker