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Servus Frank,
geht astrein als fränkisch durch!
Leckere Sache!
Bei uns gab's heut "Mehlschboudzn" mit Sauerkraut und paniertem Schweinebauch.
Auch typisch fränkisch.
Geröstete Semmelwürfel mit Mehl, Ei, Milch vermengen, salzen, pfeffern
in kochendes Wasser ausstechen...
Hab ein paar Bilder dazu gefunden...
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kennst du die Klöße?
Kenn ich jetzt nicht Shaun aber lecker aus werden in jedem Fall mal Probiertkennst du die Klöße?
Mag ich fast lieber als Kartoffelklösse. Die saugen die Sosse so schön auf
https://www.chefkoch.de/rezepte/2174021348988833/Fraenkische-Mehlknoedel.html
Sieht gut ausIch liebe die fränkische Küche.
Heute ein schönes Schäufele mit Kloß und Soß dazu noch ein schlonziges Sauerkraut und der Hesse ist zufrieden
@schosch ich hoffe du bist mit mir zufrieden
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