Strohwitwersteak aus der Hochrippe mit bunten Pommes frites

[psistaria]

Ein derbes Stück aus der Hochrippe auf dem Ascona gegrillt, dazu bunte Pommes frites aus dem Backofen: zweierlei Sorten Kartoffeln plus Batate/Süßkartoffel. Das Steak knapp drei Minuten von jeder Seite, danach wenige Minuten auf dem ausgeschaltetem (offenen) Grill ruhen lassen. Beilage: Erbsen. Die Fotos:



















Dazu diesen feinen Tropfen:


Lecker war's!

 

[Heidegriller]

Du lässt es Dir gut gehen ...

 

[Klabautermann]

sehr schön frank

mir allerdings ein wenig zu roh

 

[Gelöschtes Mitglied 4711]

Super Frank meins hätte auch einen Moment länger können....aber ich bin ja auch ein Mädchen

 

[tomko]

Gut gemacht Frank!

Hätt es Dir lieber persönlich gesagt!

 

[psistaria]

Gut gemacht Frank!

Hätt es Dir lieber persönlich gesagt!

Ich weiß. Aber es geht dieses Jahr, also heute, nicht. Viel Spaß beim Hünen!

[MENTION=77]Heidegriller[/MENTION];
Stimmt! Warum auch nicht?

 

[Mona]

Sehr lecker!

 

[Micha]

Bunte Pommes - mein erster Gedanke war reichlich Lebensmittelfarbe

 

[psistaria]

Bunte Pommes - mein erster Gedanke war reichlich Lebensmittelfarbe

Die lag schlicht noch rum, die Süßkartoffel, und wird ja nicht besser. Also bunte Pommes. Gar nicht mal schlecht.