Suche Rezept für Bulgur (Hirse Reis)

HighLeif

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Hallo Grillers:pirate2symbol:,

morgen solls bei mir Adana Kebap geben.

Als Beilage würde ich gern Tomaten Paprika Bulgur (nicht Bulgur Pilav) machen.
Also eher die nicht so aufwändige Variante (Zwiebeln, Paprika Pulver, Tomatenmark....).
Wird auch beim Türken (z.B. Öz Urfa) dazu gereicht.

Habe bis jetzt aber noch kein passendes Rezept gefunden.

Hat von euch schon mal jemand das gemacht?
 
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