Suppengrund

120g Salz auf 1 kg Gemüse klingt jetzt erst mal absurd viel. Für wieviel Liter Suppe ist das denn gedacht?
 
das Salz macht es ja erstmal Haltbar ohne Einkochen ,wieviel Liter keine Ahnung wenn wir für uns zu zweit Suppe machen denke ich wird ein El in die Suppe kommen und das auf ca 1,5-2 Liter
 
OK. Ich wollte auch nur ne ungefähre Größenordnung wissen. Da relativiert sich die Menge Salz natürlich.
 
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