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Da ich am WE meine Lieben wegen zu viel Arbeit weggeschickt hatte, wollte ich sie nett wieder willkommen heissen.
Von der "Yummi-Rolle" wurde der Teig in doppelter Menge vorbereitet und warmgestellt.
Hähnchenbrust, Paprika und Lauchzwiebeln wurden gaaaanz klein geschnippelt. Angebraten mit S+P+Argentina+Paprikapulver+Butter, dann abkühlen lassen.
Zusätzlich noch Frischkäse mit Walnüssen und einen mit gegrillter Paprika aus dem Kühli gezerrt.
Teig ausgerollt, ausgestochen und in einer "Teigfalle" zu Taschen geformt. Verschiedene Füllungen mit und ohne Käse, Fleisch, Sesam, Frischkäse.
Für die Kinder einen Käsezopf geflochten und dann zur Schnecke gedreht.
Einen langen Streifen gefüllt, übereinander geklappt und zur Schnecke aufgerollt.
Ein großes Rechteck mit Käse und Fleischfüllung der Länge nach aufgerollt und wie die Yummi-Rolle portioniert nebeneinander in einen Backring aufs Backblech gesetzt.
Aus dem Rest hab ich dann noch ein Walnussbrot gemacht, welches mein großes Kind heute alleine essen wollte.
FAZIT:am besten schmeckts in Form der Yummi-Rolle, supersaftig und fluffig.
Schönen Abend noch
Von der "Yummi-Rolle" wurde der Teig in doppelter Menge vorbereitet und warmgestellt.
Hähnchenbrust, Paprika und Lauchzwiebeln wurden gaaaanz klein geschnippelt. Angebraten mit S+P+Argentina+Paprikapulver+Butter, dann abkühlen lassen.
Zusätzlich noch Frischkäse mit Walnüssen und einen mit gegrillter Paprika aus dem Kühli gezerrt.
Teig ausgerollt, ausgestochen und in einer "Teigfalle" zu Taschen geformt. Verschiedene Füllungen mit und ohne Käse, Fleisch, Sesam, Frischkäse.
Für die Kinder einen Käsezopf geflochten und dann zur Schnecke gedreht.
Einen langen Streifen gefüllt, übereinander geklappt und zur Schnecke aufgerollt.
Ein großes Rechteck mit Käse und Fleischfüllung der Länge nach aufgerollt und wie die Yummi-Rolle portioniert nebeneinander in einen Backring aufs Backblech gesetzt.
Aus dem Rest hab ich dann noch ein Walnussbrot gemacht, welches mein großes Kind heute alleine essen wollte.
FAZIT:am besten schmeckts in Form der Yummi-Rolle, supersaftig und fluffig.
Schönen Abend noch