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Moinsen,
nach langer Zeit mal wieder was von mir:
Texas Jailhouse Chili im 6,5 Liter Crockpot.
Zutaten
1,5 kg Rindfleisch, gewürfelt
8 Mettwürstchen, gewürfelt
500g Schweinehack
4 Zwiebeln, gewürfelt
3 Knoblauchzehen
2 Chilischoten (entkernen und würfeln)
2 Dosen Tomatenstücke
1 Packung passiert Tomaten
200g Tomatenmark
500 ml Malzbier
1 Espresso
200g Zartbitterschokolade
3 TL Kreuzkümmel
1 TL Estragon
2 TL Majoran
1 EL Chilipulver
1 EL Zucker
1 EL Salz
1 EL Pfeffer schwarz
1 EL Worcestersauce
1 EL Essig
4 Dosen Kidneybohnen (abgegossen)
2 Dosen Mais (abgegossen)
Hey Ho, Let`s go:
Die Zutaten
Anbraten
Anbraten
Anbraten
Anbraten
Ab in den Pot
Espresso
und alle anderen Zutaten hinzugeben
Deckel druff
6 Stunden und ab dafür
Nach 4 Stunden Bohnen und Mais dazu
Nach insgesamt 6 Stunden ist das Chili fertig
Tellerbild
Was soll ich sagen?
Super lecker !!!
Für mich das beste Chili der Welt.
Viel Spaß beim nachbasteln.
Bis neulich,
der Martin
nach langer Zeit mal wieder was von mir:
Texas Jailhouse Chili im 6,5 Liter Crockpot.
Zutaten
1,5 kg Rindfleisch, gewürfelt
8 Mettwürstchen, gewürfelt
500g Schweinehack
4 Zwiebeln, gewürfelt
3 Knoblauchzehen
2 Chilischoten (entkernen und würfeln)
2 Dosen Tomatenstücke
1 Packung passiert Tomaten
200g Tomatenmark
500 ml Malzbier
1 Espresso
200g Zartbitterschokolade
3 TL Kreuzkümmel
1 TL Estragon
2 TL Majoran
1 EL Chilipulver
1 EL Zucker
1 EL Salz
1 EL Pfeffer schwarz
1 EL Worcestersauce
1 EL Essig
4 Dosen Kidneybohnen (abgegossen)
2 Dosen Mais (abgegossen)
Hey Ho, Let`s go:
Die Zutaten
Anbraten
Anbraten
Anbraten
Anbraten
Ab in den Pot
Espresso
und alle anderen Zutaten hinzugeben
Deckel druff
6 Stunden und ab dafür
Nach 4 Stunden Bohnen und Mais dazu
Nach insgesamt 6 Stunden ist das Chili fertig
Tellerbild
Was soll ich sagen?
Super lecker !!!
Für mich das beste Chili der Welt.
Viel Spaß beim nachbasteln.
Bis neulich,
der Martin