The Bastard - East Belgium BBQ

Einkaufen, anheizen, genießen. 🏎️💨
Innerhalb von zweieinhalb Stunden vom Gedanken zum ersten Biss.
Der Bastard hat mal wieder abgeliefert. 🥩🔥

Anhang anzeigen 386525
Anhang anzeigen 386524
Anhang anzeigen 386526Anhang anzeigen 386527Anhang anzeigen 386528Anhang anzeigen 386532Anhang anzeigen 386533Anhang anzeigen 386534Anhang anzeigen 386535

Das war sehr lecker, aber das Baguette tausche ich das nächste mal, in ein Poteto Buns
sieht aber trotzdem spitze aus!
 
Das ist bei dem Haus dabei und fest verschraubt. Der Joe hat aber leider sehr gelitten. Die Dichtung ist Platt und morgen brenne ich den zuerst mal was aus. Der ist mir zu dreckig 🤣
Kaputte Dichtung ist blöd....Dreck ist aber kein Problem.
Bei rund 400°C ist der schnell sterilisiert.
Während dessen kannst Du ja vom Steg aus paar Barsche verhaften.
Dann hast Du gleich Grillgut für den Abend :piratebiggrin:
 
Kaputte Dichtung ist blöd....Dreck ist aber kein Problem.
Bei rund 400°C ist der schnell sterilisiert.
Während dessen kannst Du ja vom Steg aus paar Barsche verhaften.
Dann hast Du gleich Grillgut für den Abend :piratebiggrin:
Das war mein erster Gedanke heute Morgen. 400 Grad 1 Stunde lang. Jetzt kann man drauf Grillen ohne sich was zu holen :piratebiggrin:
 
Dieser Tage könnte ich in der Metro nicht an den Spare Rips vorbei gehen :sneaky:

Und Zack waren sie heute auf dem Grill!

1000005177.jpg

Schnell einen Coleslaw zubereitet

1000005179.jpg

Die Rips lagen 4 Stunden bei 100 Grad auf dem Grill und wurden mit Apfel Chunks geräuchert.

1000005183.jpg

Danach 1 Stunde bei 130 Grad in Butcherpaper eingewickelt und 20 Minuten ruhen lassen.

1000005185.jpg1000005186.jpg

Ein paar Ofenkartoffeln mit Mitch für meine Frau.
Sie hast es am Knochen zu Knarren.

1000005187.jpg1000005191.jpg1000005192.jpg
1000005195.jpg

Einfach nur mega lecker 😋
 
Dieser Tage könnte ich in der Metro nicht an den Spare Rips vorbei gehen :sneaky:

Und Zack waren sie heute auf dem Grill!

Anhang anzeigen 387577

Schnell einen Coleslaw zubereitet

Anhang anzeigen 387578

Die Rips lagen 4 Stunden bei 100 Grad auf dem Grill und wurden mit Apfel Chunks geräuchert.

Anhang anzeigen 387579

Danach 1 Stunde bei 130 Grad in Butcherpaper eingewickelt und 20 Minuten ruhen lassen.

Anhang anzeigen 387580Anhang anzeigen 387581

Ein paar Ofenkartoffeln mit Mitch für meine Frau.
Sie hast es am Knochen zu Knarren.

Anhang anzeigen 387582Anhang anzeigen 387583Anhang anzeigen 387584
Anhang anzeigen 387585

Einfach nur mega lecker 😋
Besser geht's ja kaum (-:
 
Zurück
Oben Unten