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Aarrrgh Pirates!
Es ist wieder Zeit für den Freitagsburger!
Gestern war es auf Grund mangelnder Zeit für Einkäufe etc. etwas spontan in der Überlegung, was es für ein Burger werden soll.
Also blieb nur die gute alte Resteverwertung.
Hack vom Angus aus dem Froster geholt. Ananasscheiben waren noch da. Zwiebeln, Käse und alle Zutaten für Buns sind immer im Haus.
Wir haben in das Hack dann in Öl eingelegte Chilis mit eingearbeitet.
Die Buns wurden nach diesem Rezept gebacken und mit Röstzwiebeln versehen.
http://www.bbq-piraten.de/recipes.php/recipe/show/id/708
Dazu hatten wir Knoblauchmayonaise und Australian BBQ Sauce.
Here we go...
Leute, das war puristisch und super lecker!