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Hallo Piraten und Piratinnen!
Heute gab es Tutti Frutti Burger bei uns. Nicht nackt, aber süss
Und bevor noch einer die Frage stellt: Nein, Hugo Egon Balder war nicht da.
Zutaten für 8 süsse Burgerbuns:
1/2 Würfel frische Hefe
125 ml Milch
100 g Zucker
2 Eier
50 g weiche Butter
1 TL abgeriebene Zitronenschale
450 g Mehl
Hefeteig ca. 45 Minuten gehen lassen, Buns formen und nochmal 15 Minuten ruhen lassen.
Danach die Buns im heißen Fett ( 170°C ) ausbacken.
Nach Belieben belegen.
Meine Kreation folgt nun in Bildern.
Äpfel nur ganz kurz frittiern. Sind dann nicht so fest.
Guten Hunger