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Aarrrgh Pirates!
Diesen Freitags-Burger wollten wir eigentlich zusammen mit [MENTION=617]Tante[/MENTION]; und [MENTION=18]Onkel[/MENTION]; machen, die aber leider kurzfristig absagen mussten. Die [MENTION=3138]Schneckennachbarn[/MENTION]; waren leider auch nicht dabei.
Onkel und ich hatten eine sehr geile Idee deren Umsetzung nun noch etwas auf sich warten muss. Das Teil bauen wir definitiv zusammen, Stefan!
Wir wollten einen Burger basteln, der thematisch zu den Wikingern passt.
Die Zutaten wurden also dementsprechend ausgewählt (diese Zutaten waren bei den Wikingern bekannt) und los ging es.
Die Wikinger aßen Fleisch meist nur zu festlichen Anlässen, aber wenn der Besuch von Tante und Onkel kein solcher Anlass ist weiß ich es auch nicht!
Zutaten:
Patties aus Rinderhack
Zwiebeln
Champignons
Birne, reif
Met
Butter
Die Zwiebeln wurden in Met angeschmort. Die Pilze wurden in Butter angeschmort. Die Buns wurden in den Innenflächen mit Butter bestrichen und auf dem Grill mit
angewärmt. Die reife Birne kam als Topping mit drauf.
Here we go...
Das war eine tolle Geschmackskombination! Sehr puristisch aber super lecker!
Ach ja, der heißt übrigrens Part 1 weil ich da noch die ein oder andere Idee zu habe...
bei einer schicken Kulisse!
