Thunfisch , Schwertfisch

Hennes

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zum Kartoffelsalat Wochenende gabs die beiden Fischsteaks dazu
Das Schwertfischsteak mit Olivenöl Knoblauch und Oreganopaste bestreichen ca 10 std und dann vollgas auf den Grill Kt ca 58 grad , und für den Thunfisch eine Paste aus Knoblauch , Parmesan ; Balsamico Orange , etwas Ingwer und Olivenöl das Thunfischsteak damit bestreichen und auch ca 5 std einziehen lassen ,dann ab auf den Grill ,das Fleisch darf innen noch Roh sein ,unnnnnnnnnnnn VäddichFisch.jpg
 
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