Tiroler Bauchspeck die zweite und Bacon đŸ„“

Hatte ja von dem StĂŒck welches als Bacon gepökelt wurde die hĂ€lfte KaltgerĂ€uchert, eingeschweißt und seit dem 29 Dezember im Vakuum gehabt.

Der ist super lecker geworden und im Beutel nachgereift.

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Nagasaki tollll wegen dir ĂŒberlege ich nun ob ich noch einen Schinken ansetzen soll bevor es warm wird😒

Ich hoffe du hast nun ein schlechtes Gewissen 😘 der Bacon sieht super aus
 
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