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Hossa Freunde der leichten Unterhaltung.
Letzte Woche im Zuge meines Versuches für das Perfekte Shokupan schrub ich ja darüber das es mal ein TonkatsuSandwich geben sollte .
Gestern war es soweit.
TonkatsuChickenSandwich

Das Shokupan hab ich so gemacht wie letzte Woche.
Dieses wurde in 8 ausreichend dicke Scheiben geschnitten.
Zutaten für den Belag waren Bunter Salat , Kraut bzw. Rotkrautsalat , Rote Zwiebeln , Frittierter
Koriander und natürlich ChickenTits vom Kikok.
Das Chick wurde zugeschnitten und etwas Plattiert , bekam danach eine Panade aus gewürztem Mehl, Ei, Panko und wurde bei ca.170 grad auf eine angenehme Sommerbräune Frittiert.
Dann ging es nur noch an den Zusammenbau... (garniert wurde das ganze noch mit Japanischer Majo & SüßSauer Scharfer Sauce)...um dann sofort Verzehrt zu werden ..
That`s it.
Bildabeweise.....



















Junge Junge,war das Geil.


Das gab es nicht zum Letzten mal.
Schöne Woche Euch.

Letzte Woche im Zuge meines Versuches für das Perfekte Shokupan schrub ich ja darüber das es mal ein TonkatsuSandwich geben sollte .

Gestern war es soweit.

TonkatsuChickenSandwich

Das Shokupan hab ich so gemacht wie letzte Woche.
Dieses wurde in 8 ausreichend dicke Scheiben geschnitten.
Zutaten für den Belag waren Bunter Salat , Kraut bzw. Rotkrautsalat , Rote Zwiebeln , Frittierter
Koriander und natürlich ChickenTits vom Kikok.
Das Chick wurde zugeschnitten und etwas Plattiert , bekam danach eine Panade aus gewürztem Mehl, Ei, Panko und wurde bei ca.170 grad auf eine angenehme Sommerbräune Frittiert.
Dann ging es nur noch an den Zusammenbau... (garniert wurde das ganze noch mit Japanischer Majo & SüßSauer Scharfer Sauce)...um dann sofort Verzehrt zu werden ..

That`s it.

Bildabeweise.....



















Junge Junge,war das Geil.



Das gab es nicht zum Letzten mal.

Schöne Woche Euch.
