Vanillekipferl

[Aetschi]

[MENTION=863]Zugchefin[/MENTION] ;

Huhu

letztes Jahr haben mir die Vanillekipferl von [MENTION=863]Zugchefin[/MENTION] ; sehr gefallen, aber ich hatte noch keine Form usw.

Zwar habe ich noch die Form gekauft, bin aber nicht mehr zum backen gekommen.

Heute war es dann aber soweit und das zusammen mit meiner Tochter.

Gestern habe ich den Teig vorbereitet und heute ging es dann ab zum Formen.

Am Anfang habe ich sie etwas zu schwer gemacht, aber nach einigen Versuchen war ein Gewicht von 12 g das Beste.

Hier mal eine Foto der Form mit Teig, dort waren aber 20 Gramm drin.



Hier geformt auf dem Blech.





Auch beim ersten backen, war es noch nicht optimal. Dunkel waren sie, aber lange noch nicht ZU dunkel



Die zweite Ladung war da schon besser.



Ab in die Dose, aber da waren es schon weniger.




Natürlich musste es die Kremeldose von diesem Jahr sein



Also nochmal ein frohes neues usw

Rezept gibt es in der Datenbank.


Gruß
Aetschi

 

[Gelöschtes Mitglied 16]

ja was denn nu? Zu spät oder zu früh?

 

[Aetschi]

Orthodoxes Neujahr kommt ja noch und Weihnachten war gestern

Wir haben ja jetzt auch erst die Feiertage.

Gruß
Aetschi

 

[MiKaHaKa]

Orthodoxes Neujahr kommt ja noch und Weihnachten war gestern

Wir haben ja jetzt auch erst die Feiertage.

Gruß
Aetschi

Wie jetzt? Bei euch gibt's öfters Geschenke und ihr dürft öfters im Jahr mit Feuerwerk spielen?

 

[Aetschi]

Wie jetzt? Bei euch gibt's öfters Geschenke und ihr dürft öfters im Jahr mit Feuerwerk spielen?

GENAU so ist das

Feiertage sind vom 1.1. bis zum 11.1

 

[Zugchefin]

Hallo Aetschi,
deine Vanillekipferl sehen sehr gut aus, hoffentlich sind sie auch geschmacklich so gut wie sie aussehen
liebe Grüsse
Ilonka

 

[Aetschi]

Hallo Aetschi,
deine Vanillekipferl sehen sehr gut aus, hoffentlich sind sie auch geschmacklich so gut wie sie aussehen
liebe Grüsse
Ilonka

Morgen

Leider muss ich berichten das sie zu gut waren.

Die Dose ist schon wieder leer

Gruß
Aetschi

 

[BrassTrain]

mmmhhh die sehen ja wirklich wie bei Göga aus

... und, schon probiert? Wie schmecken sie bzw. wie ist das Rezept?

BTW: wenn sie 4 Wochen gezogen haben in der sehr schönen Keksdose, sind sie am Besten!

gruß Raimund

PS: Die Zugchefin hat sich riesig über den Beitrag gefreut. Für sie ist es wie ein verspätetes Weihnachtsgeschenk.

 

[Zugchefin]

dann waren es wohl doch zu wenig Kipferl wenn sie jetzt schon leer sind

 

[Onkel]

GENAU so ist das

Feiertage sind vom 1.1. bis zum 11.1

Es ist wie es ist
Hauptsache Feiertage. Religion und Besinnung, wie auch immer sind eh relativ!
Hauptsache du bist gut drauf!

Grill on!