Vorstellung meiner Vorstellungen... oder so.

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Ysjoelfir

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Ahoi alle Miteinander!
Wie schon in meiner Vorstellung angekündigt bin ich auf der Suche nach einem neuen Grill.
Hintergrund ist der, das unser erst vor einem Jahr erstandene "Son of Hibachi" Holzkohlegrill, welcher abgesprochen und gestattet war, jetzt plötzlich aufgrund der "offenen Flammen" doch ein zu großes Sicherheitsrisiko auf dem komplett gekachelten und verschalten Balkon darstelle. Gut, ärgerlich, aber naja. Wer diskutiert schon gerne mit Vermietern. Nachdem ich eine gewisse Zeit jetzt mit einem 15€ E-Grill von Alaska rumgekraucht bin (Mitleidsgeschenk...) kann ich das ganze nicht länger ertragen, was anständiges muss her.
Voraussetzung: Gas! Ist kein offenes Feuer, gibt keine Funken, und fackelt mir auch nicht die Elektroverkabelung des 70 Jahre alten Hauses ab, die schon merklich warm wurde bei dem 2,5kW E-Grill.
Kostenpunkt: Unter 300€.
Ich stelle mir kein Highend Gerät vor, vernünftige Qualität der unteren Klasse reicht völlig aus, da ich auch bisher nicht groß mehr gemacht hab als das Grillgut zu marinieren, drauf zu schmeißen und gelegentlich zu wenden. Schade eigentlich, daher möchte ich daran etwas ändern und diverse Tricks und Kniffe dazu lernen.
Als passendes Grillgerät für meine Zwecke ausgesucht habe ich mir den Profi Cook PC-GG 1058 für 260€, welcher bis auf regelmäßige Transportschäden eigentlich ausschließlich positive Bewertungen aufweist. Größer darf es nicht sein, der passt schon kaum in die unterstell-Ecke vom Balkon.
Besonders gefällt mir an diesem Gerät die teilweise Verwendung von Edelstahl sowie die Möglichkeit, die Flasche im Schrank zu lassen (da einer der vierbeinigen Rollbraten gerne an allem aus Gummi und Kunststoff rumkaut).
Auch nicht schlecht finde ich die zusätzliche Flamme außerhalb des Grills zur zeitnahen Zubereitung von Beilagen oder Saucen. Etwas das sonst beim Grillen ja gerne unter den Tisch fällt.

Da ich von Gasgrills absolut keine Ahnung habe und meine Kenntnisse noch aus einer Zeit stammen, wo Grillen so viel hieß wie "Nimm Fleisch, mach drauf, warte, iss", erhoffe ich mir von euch ein wenig Hilfe bezogen auf die Fragen
- gibt es für den Preis besseres?
- Taugt das Gerät?
- Was kann ich damit nicht, was heutzutage state of the art ist und unbedingt probiert werden sollte?
- Was kann ich damit, was ich noch gar nicht kenne?

Danke im Voraus!
 
Gude
Ich werfe mal den Pantera von Landmann in die runde.

Hatte ähnliche Probleme bei mir in der Wohnung.
Musste ebenfalls auf Gas umstellen.

Ich hatte meinen vom Grill Fürst inkl. Wagen für 180€ bekommen.
Bin auch sehr zufrieden mit ihm und würde ihn wieder kaufen

Grüsse
 
Ich würde bei dem Budget auch nen pantera kaufen. Der hat schon zwei getrennt regelbare Brenner, was der Q erst bei Vereinen deutlich>300€ bietet.

Den pantera gibt's aber glaub ich nur noch im Ausverkauf. Beim Fürsten als b-Ware im Moment für 139€ zu haben.
Bleibt noch genug für fleisch und bBier:pir_arr:
 
Moin und danke schonmal für eure Tipps!
Ich sage aber auch ganz ehrlich, das die Vorschläge mir alle irgendwie zu klein sind - ich wollte schon gerne etwas, was nicht den Eindruck eines Porties hat ;)
Was lässt euch von dem Vorgeschlagenen Abstand nehmen? Was sieht der Kenner da an Problemen, die mir als Anfänger nicht auffällt? Oder ist es einfach so, das keiner das Teil kennt?:pirat2:
 
Moin,
hast du schon mal nach nem gebrauchten Ausschau gehalten? Mit deinem Budget wäre das ne Idee.
 
Kauf doch einfach zwei Panteras:) und Bau dir für den Rest ein Tisch drum rum. Wenn deine vermieterin das Thema Grillen eh kritisch sieht, wäre ich vorsichtig da nen großen Grill hinzustellen. Das würde ich vor dem Kauf nochmal detailliert mit ihr abklären.
 
Moin,

nochmal zum Thema Vermieter:
Kennt jemand den Son of Hibachi? Das ist quasi ein Faltgrill, der durch den Kamineffekt eine schnelle Betriebsbereitschaft ermöglicht - natürlich schlagen dadurch beim Anfachen hohe Flammen aus dem Grill heraus. Das hat man von unten gesehen und sich darüber pikiert, obwohl es abgesprochen war. Das passiert bei nem Gaser natürlich nicht, und Grillen ist grundsätzlich erlaubt, nicht nur geduldet, weswegen ich da keine Bedenken habe. Man muss ja nicht die Hunde scheuer machen als nötig, zumal von nem Gaser keine großartige Gefahr ausgeht die über der eines E-Grills liegt.

Ich bin ehrlich zu euch, die Vorschläge sind sicher lieb gemeint, allerdings alles nicht das was ich mir vorstelle.
Die angebotenen sind mir zu klein, Gebrauchtkauf kommt bei Artikeln, von denen ich mal essen werde, nicht in Frage (sonst gerne, ich bin überzeugter re- und upcycler!), und ich habe mich auch irgendwie in das Modell das ich genannt habe verliebt.
Da die Bestände beim Lieferanten meiner Wahl zur Neige gingen habe ich jetzt kurzerhand zugeschlagen, nachdem von gestern Abend auf jetzt 26 Stück verkauft wurden und nur noch 2 auf Lager waren.
Da die Rezensionen durchweg gut waren und mich keiner so wirklich davor gewarnt hat vermute ich, das das Gerät oder der Hersteller einfach nur nicht groß verbreitet ist und niemand etwas falsches sagen möchte, was ich vollstens verstehe.
Mein Jagdtrieb ist geweckt, meine Vorliebe für "Randgruppen" sprang an, und schon habe ich ihn gekauft.
Ich werde auf jeden Fall berichten, was davon zu halten ist. Besser als der 15€ E-Grill und Komfortabler als der 70€ Klapp-.Holzkohlegrill wirds sicher sein. Welche neuen Tricks und Kniffe in Sachen modernem Grillen ich darauf dann schlussendlich verwirklichen kann wird sich zeigen, aber evtl mögt ihr mir ja auch da dann weiter helfen? :)
Achja, anzumerken ist vielleicht noch, das ich mir die Frage nach dem richtigen Grill nicht erst seit gestern stelle, sondern schon viel im Netz gesucht und vor Ort begrabbelt habe. Denn SOOO kurzentschlossen wie es vielleicht wirken könnte bin ich dann doch nicht ;)
 
Sodele, der Grill ist jetzt angekommen und aufgebaut und wurde bereits zwei mal Probegegrillt. Morgen kommt die Verwandschaft von Frauchen, da wird er mal etwas belastet. Ich werde berichten, dann auch mit Fotos :)
Bisher bin ich zumindest sehr zufrieden, für den Preis kann man sich über kleine Maßhaltigkeitsunterschiede und Verarbeitungsmängel denke ich mal nicht beschweren, in Anbetracht der Ausstattung.
 
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