Was war gestern...?? MOINK-Time

[Calvin71]

Ola Burschens,

irgendwie sind mir diese völlig ungenießbaren Bälle aus dem Gedächtnis gerollt....

Es bestand also akuter Handlungsbedarf.

1200g Halb & Halb / scharfe Peperoni / Knoblauch / 1 Gemüse-Zwiebel / 2 Eier / BBQ-Rub / Bacon / Cheddar

110g Masse per Stück / etwas Rauch / 75min indirekt bei ca. 180 Grad / 15 min vor Ende eine Pinselung mit BBQ Sauce.

Genug der Worte:


Gruß
Calvin

 

[Sir Kuddel]

Schöne Bällekes hatta da jemacht....

 

[Basti]

hervorragend, ich glaub da muss ich auch mal wieder ran

 

[Klabautermann]

herrlich

 

[Bebbi]

Roll mal bitte welche rüber

 

[chili-sten]

Moin Calvin,

da hätte ich gerne mitgenascht

 

[Mafri]

Hatte ich lange nicht. Mache ich aber Samstag mal wieder für einen Kollegen. Ich freu mich schon drauf!!!!


Grüß Markus

 

[Wollschweingriller]

Gute Sache