Weißkohl gefüllt mit Bacon und Zwiebeln

[KaptainDaniel]

Moin,

heute gab es fast vegetarisch

Weißkohl mit Bacon und Zwiebeln gefüllt. Obendrauf kam ne leckere BBQ-Sauce und Butter. Dazu gab´s Kartoffeln und ne Bratwurst

Grillzeit ca 1,5std bei 150-180°C

 

[Olewa]

Klasse.
Schieb mal ne Portion rüber

 

[DuffDaddyAC]

Versuch mal den nachzuzuechten. Und dann schickste ne Kiste nach Aachen!

 

[Holli]

Wie war die Konsistenz nach 1,5h? Bißfest doch sicherlich?

Aussehen tuts sehr gut.

 

[Olbi]

Wie war die Konsistenz nach 1,5h? Bißfest doch sicherlich?

Aussehen tuts sehr gut.

Genau wie war es?

 

[KaptainDaniel]

Genau wie war es?

So roh wie das Gemüse im Krankenhaus war er bei weitem nicht.
Mein Schwager ist Koch und er hat gesagt der ist perfekt, genau richtig! Alles andere wäre verkocht !
Ich persönlich mag es aber lieber wenn er richtig weich "verkocht" ist.

Den Kohl werde ich auf jedenfall öfter machen.

 

[KaptainDaniel]

Versuch mal den nachzuzuechten. Und dann schickste ne Kiste nach Aachen!

Die passende kiste hab ich schon nur mit dem züchten wirds wohl noch dauern

 

[Holger]

Coole Idee, sieht lecker aus...

 

[Mona]

Ein sehr leckeres Gericht!
Hab´s auch schon mal gemacht und war begeistert!

 

[cowgirl]

Sieht sehr lecker aus! Looks tasty!

 

[fetter hund]

WOW

 

[Mr.Marenga]

Sehr geil! Gefällt mir! Auch wenns für mich Tofu-Speck sein dürfte!