Weihnachtsessen 2020
- Ersteller Manu Ela
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Genau!!!Man muss sich auch mal was gönnen... lecker
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Von gerade eben ..
Der Klassiker.
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Knapp 4kg, gestern frisch vom Biobauern aus m Nachbarort geholt.
S gibt nix geileres.
na eventuell 2 Gänse vom Biobauern 
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Na gut sieht's aus das VögelchenDa ist Sie die kleine
1Std gekocht, 1 Std gegrillt
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Heute 
...
Vorspeise 1...aus der schwarzen Kiste
Vorspeise 2...selbst gebeizter Sockeye, Aal aus heimischen Gewässern und der Rest vom Stör.
...Vorspeise 1...aus der schwarzen Kiste
Vorspeise 2...selbst gebeizter Sockeye, Aal aus heimischen Gewässern und der Rest vom Stör.
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Hauptgang: den gebeizten Lachs über Buchenrauch gesmokt und Spinat mit etwas Knoblauch dazu.
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Käse... per Post gekommen
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Mag ich... war aber nix inne Post
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Vorher bestellenMag ich... war aber nix inne Post
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kaesefeinschmecker.de (zur Zeit mein Favorit)...das Elsass ist für mich gerade nicht erreichbar: https://www.fromagerieantony.fr/?lang=deVorher bestellen
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Ihr habt alle schöne Sachen gezaubert. Klasse.
Ich hab mit Weihnachten nicht viel am Hut aber hab gestern Zeit und Muße gefunden mal was schönes zu kochen. Sogar mit wenigen KHs aber damit ist ab Januar erst mal wieder vorbei.
Ich hab mit Weihnachten nicht viel am Hut aber hab gestern Zeit und Muße gefunden mal was schönes zu kochen. Sogar mit wenigen KHs aber damit ist ab Januar erst mal wieder vorbei.
