Weihnachtsessen 2021

[Manu Ela]

Ihr Lieben, ich wünsche euch ein schönes Weihnachtsfest

Ich dachte, wir könnten einen Sammelbeitrag mit lecker Weihnachtsessen machen.

Ich mache gleich den Anfang, Wildschweingulasch mit Pfifferlinge und Spätzle

 

[Robin Masters]

Da beteilige ich mich morgen gerne.
Nicolai

 

[Wollschweingriller]

Amuse Bouche: Stopfleber aus nicht gestopften Enten mit Trüffel. Dazu gebratene BirnenSpalten und BrokkoliSprossen.

 

[Wollschweingriller]

Amuse Bouche: Stopfleber aus nicht gestopften Enten mit Trüffel. Dazu gebratene BirnenSpalten und BrokkoliSprossen.
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Getränk dazu

 

[lordschelm]

Bei uns einfach. Ente von der Kugel, dazu Baguette. Reicht vollkommen. Junior hat aufgrund Entenaversion eine Hähnchenkeule.

 

[Sir Kuddel]

Der Klassiker...

 

[weisnix]

Auch ein Klassiker

 

[lordschelm]

Auch ein Klassiker

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Meins. Kriege ich hier aber nicht durchgesetzt

 

[Wollschweingriller]

Getränk dazu
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Vorspeise: LachsMousse mit LachsKaviar und Feldsalat

 

[Onkel]

Wie jedes Jahr...Ranzen spannt

 

[lordschelm]

Wie jedes Jahr...Ranzen spannt

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Bolten geht immer. Ein Stück Heimat hier um die Ecke

 

[Wollschweingriller]

Vorspeise: LachsMousse mit LachsKaviar und Feldsalat
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Getränk dazu:

 

[impy]

Wir hatten auch einfach. Ein paar Kartoffeln und ein Stück Fleisch.

 

[Wollschweingriller]

Wir hatten auch einfach. Ein paar Kartoffeln und ein Stück Fleisch.

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Gibt's noch ein AnschnittBild?

 

[Wollschweingriller]

Wie jedes Jahr...Ranzen spannt

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Klasse Auswahl!

 

[Wollschweingriller]

Der Klassiker...
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Prost...

 

[Bebbi]

Flädlessuppe mit Gemüseeinlage, Bruschetta, Kalbsfilet mit Steinpilz-Rahmsoße, Spätzle, Kroketten, Speckbohnen, Nachtisch ... nochmals Nachtisch in flüssig

 

[Wollschweingriller]

Flädlessuppe mit Gemüseeinlage, Bruschetta, Kalbsfilet mit Steinpilz-Rahmsoße, Spätzle, Kroketten, Speckbohnen, Nachtisch ... nochmals Nachtisch in flüssig

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Sehr schönes Menü! (-:

 

[impy]

Leider nein, war aber perfekt

 

[Holzpeter]

Bei meiner Schwester gab es eine Kurzvariante des erzgebirgischen Neunerleis.
Mittags bereits die Linsen und vorhin..
Als Vorspeise Hagebuttensuppe mit Croutons



Und danach Bratwurst, Sauerkraut und Kartoffeln...