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Schönes Weihnachtsfutter!Heute waren meine Eltern und meine Schwester zum Essen da.
Gestartet wurde mit selbst gebeiztem O-Lachs auf Reibeplätzchen mit Honig-Senf-Dill-Soße & Sahnemeerrettich
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Zur Hauptspeise leider nicht so dolle aufgepoppter Krustenbraten (Schwarte war trotzdem knusprig) mit Bratkartoffeln, Sauerkraut und dem genial leckeren Sahnekrautsalat meiner Schwester.
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Zum Dessert von der besten aller Ehefrauen ein Spekulatius-Tiramisu (geht immer)
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Im Verlauf des frühen Abends noch extra für mich einen White Chocolate Cake
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Zum Abschluss noch 3 Himbeergeist und die Hoffnung auf eine ruhige Nacht