Weihnachtsgeschenke vorbereitet...Ahle Worschd

[Wollschweingriller]

Da es ja nur noch rund und eckig 11 Wochen bis Weihnachten sind, habe ich diesmal dünne Därme (28/30) am Start, damit sie auch rechtzeitig fertig gereift sind.

 

[Wollschweingriller]

3,5 kg aufgehängt...auf 2,5 kg sollen sie trocken.

 

[Robin Masters]

Zuwenig,
viel zu wenig.

 

[Wollschweingriller]

Zuwenig,
viel zu wenig.

Bis 4 kg kann das Gerät problemlos reifen. Darüber wird es schwierig…

 

[Bebbi]

Zuwenig,
viel zu wenig.

Wieso... wir sind doch die Ersten