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Nicht ganz einfach immer alles hier im Forum zu finden. Zu meinem Thema habe ich nicht recht etwas gefunden, darum also hier meine Frage:
Welche Erfahrungen habt ihr mit verschiedenen Holzsorten beim Smoken gemacht? Also natürlich habe ich mit Buche geräuchert. Auch Kirsche und Eiche habe ich schon verwendet.
Wie sieht es aber z.B. mit Platane, Linde, Esche, Rubine etc. aus? Habt ihr diese Sorten schon verwendet?
BG
André
Welche Erfahrungen habt ihr mit verschiedenen Holzsorten beim Smoken gemacht? Also natürlich habe ich mit Buche geräuchert. Auch Kirsche und Eiche habe ich schon verwendet.
Wie sieht es aber z.B. mit Platane, Linde, Esche, Rubine etc. aus? Habt ihr diese Sorten schon verwendet?
BG
André