Wildschweinbraten

Hennes

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Gestern gabs ja Wildschweinbörgers ,heute gibts Wildschweinbraten Mediterran
das Fleisch wurde in Thymian Rosmarin Oregano Olivenöl Zittertronenabrieb Honig Pfeffer Salz Piment Knoblauch Wacholdermarinade eingelegt ,ca 17 Uhr gehts in den Dopf weitere Bilder folgen

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Gestern gabs ja Wildschweinbörgers ,heute gibts Wildschweinbraten Mediterran
das Fleisch wurde in Thymian Rosmarin Oregano Olivenöl Zittertronenabrieb Honig Pfeffer Salz Piment Knoblauch Wacholdermarinade eingelegt ,ca 17 Uhr gehts in den Dopf weitere Bilder folgen

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Da setze ich mich mal auf die Bank und schaue dir zu
 
Moin Hennes
Denn hast Du ja noch Zeit für Vorbereitungen.
-Zöpfe flechten
-Blau-weiße Hose anziehen
-Gassi mit Idefix

Und nein, Du bekommst nichts vom Zaubertrank, weil Du als Kind mal.......
Nicolai
 
Marinade vom Fleisch abkratzen ,wird noch gebraucht ,Fleisch anbraten mit Brühe und Wein ablöschen den Rest der Marinade aufs Fleisch und das ganze 90-120 min simmern lassen oder bei 150 Grad indirekt für 3 Std in den Grill
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Gestern gabs ja Wildschweinbörgers ,heute gibts Wildschweinbraten Mediterran
das Fleisch wurde in Thymian Rosmarin Oregano Olivenöl Zittertronenabrieb Honig Pfeffer Salz Piment Knoblauch Wacholdermarinade eingelegt ,ca 17 Uhr gehts in den Dopf weitere Bilder folgen

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Das große Baden möge beginnen…
 
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